消防設備廠家是否可以拒絕提供配件和維修服務，主要取決于設備銷售合同中約定的售后服務條款以及相關法律法規的規定。

首先，在設備銷售合同中，廠家和客戶會約定售后服務的內容和期限。如果合同中明確規定了廠家提供配件和維修服務的義務，那么廠家通常不能拒絕履行這些義務。如果廠家拒絕提供配件和維修服務，客戶可以依據合同條款向廠家提出索賠要求。

其次，如果相關法律法規規定了廠家必須提供配件和維修服務的義務，那么廠家不能違反法律法規的規定拒絕提供服務。否則，廠家將面臨行政處罰和法律責任。

然而，如果設備已經超過了合同約定的售后服務期限，或者由于其他原因廠家拒絕提供配件和維修服務，客戶可以通過以下途徑尋求解決方案：

聯系其他消防設備廠家或維修服務商，尋求配件和維修服務。

如果客戶自己具備相應的技術能力和資質，可以自行購買配件進行維修。

如果無法通過上述途徑解決問題，客戶可以向相關主管部門投訴或尋求法律援助。

總之，消防設備廠家是否可以拒絕提供配件和維修服務取決于具體情況。如果客戶遇到類似問題，建議先了解相關法律法規和合同條款，然后采取合適的解決方案。

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